新しいブレンドコーヒー「ANN」を創る！ 当店には女性が多く来て頂ける。 しかし、その割には女性客に向いたコーヒーとは！と思いながら、 いろいろと考えて見た、聞いても見た。 男性向きのコーヒーとは？女性向きのコーヒーとは？と考えてみて、 当店のコーヒーは何れも男性向きの様に思えてきた。 蘭館のガンコと言う標語にも出ているが、少し自説を曲げて、 女性向きの品を作らないと百貨店などのお客様から叱られそうに 思えた。 濃いコーヒー！苦いコーヒー！では女性向きとは云いかねる点がある。 ある女性はBLUEMOUNTAINが好き！とおっしゃる。 そこで、今回登場させたのが「ＣＡＦＥ　ANN」です。 柔らかい味、香りが特に良いコーヒー、濃くないコーヒー、余り苦くないコーヒー、 CAKE類にも良く合うコーヒー・・・と言うことになる。 蘭館のガンコに反する品かもしれないが、美味しい！といってもらえる品です。 他社の売り出し中の逸品も味わって見た。今まで気づかなかった色々なコーヒーが 見えてきた。 高額な値段の品もある。 しかし、なんとなくシックリいかない。 そんな中でコーヒー屋が最高と云うコーヒーが本当に女性には美味しいのか？と思い、 その主張とは違う品が女性には受けるかも？と思い、今回のANNになった。 「ローマの休日」のオードリーヘップバーンの様に爽やかで上品な品を 求めてみた。 オードリーという名前にしようか？とも考えたが、恐れ多い感じがしたので、 簡単に覚え安いANN・・・アン・・・にした。 ご賞味ください・・・９月から百貨店内の当店で売り出す。 ２００９・８・３０