ＣＯＦＦＥＥのエキスを作る！ 偶然が重なり、コーヒーエキスを作る事になる。 試行錯誤の後、美味しいエキスを作れる事になる。 今は２００ｃｃのビンに詰めて、自分用に作っている。 試飲に、 知人に差し上げたりしているが、思わぬ便利さが発見されている。 ある人は、毎日このエキスにお湯を差して、朝のコーヒーに使って居られる。 ＣＵＰにエキスを注いで、湯沸しＰＯＴからお湯を差して出来あがり！と喜んで くれた。瞬間的に自分のコーヒーが出来て、非常に満足である。との評を戴く。 ある人は原稿を書いていて深夜になり、濃いコーヒーを作って飲まれていた のが、その手間が省かれて喜んでくれた。ただ、深夜に自分でコーヒーを 淹れて、頭の切替が出来なくなったので、楽しみがなくなり、功罪半ばする との説でした。 奥さんが病院に見舞いに行かれる時、このエキスを持参されて、コーヒー 好きの患者さんに非常に喜ばれたとの話も聞く。 多分、山に登る時など、非常に重宝なのかも知れない。 自宅でエキスからコーヒーを作っていると、外出から帰ってきた娘さんに「コーヒーを飲んだの？」と聞かれ、香りも良くするのだ！と分った。という便りも戴いた。 普通の苦味と非常に苦いのとを作ってみたが、普通の方が良い様です。 賞味期限？は現在不明ですが、冷蔵庫に入れて置くと１ヶ月程度は 味も風味も変わらなかった。衛生的な面 での賞味期限では未だ不明です。 ２００ｃｃをビンに入れて、９００円程度になる。興味ある方は購入して下さい。 送料は別に戴く事になりますが．．．．．。