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メキシコ エル・ボルド 200g \1,600
今回2年ぶり5回目を数えるメキシコCOEコンペティション。今年2017年は、4月24日~5月5日にかけて、国内審査会と国際審査会が開かれました。総エントリー数は、233ロット。プレセレクションを経て68ロットがナショナルラウンドに出品され、35ロットがインターナショナルステージへと駒を進めました。そして、5月2日から始まった国際審査会において見事に22ロットがCOEの栄誉に輝くと共に、上位6ロットが90点以上のプレジデンシャルアワードとなりました。
国土が広い分情報行き渡り難く、各地域の味わいも把握し難い為、素晴らしいコーヒーを生産する生産者が未だに知られていない事や、生産の技術向上など課題を抱えている点もあります。しかしながら、2年前、3年前に比べ、総合的にクリーンカップが向上しており、今まで感じる事の無かったフレーバープロファイルがいくつも感じられるCOEの内容となりました。メキシコでの品質向上に注視して頂けたらと思います。

【苦味】   【酸味】 

  
上記ボタン、1回のクリックで200gとなります。
ニュープレミアムコーヒー
香りのよい軽い珈琲です。


【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
フレンチコーヒー
甘い苦味が特徴。カフェオレやアイスコーヒー向きのお豆。


【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
Bestコーヒー
当店自慢の1品。十分な苦味を楽しめる。軽めに淹れてもしっかりとした味。元気がでる1品。

【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
Cityコーヒー
酸味と苦味のバランスよいコーヒー。柔らかで繊細な香ばしさが楽しめる。


【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
コロンビアコーヒー
大粒で肉厚な豆ならではのドライでスィートな味。ナッツなどと一緒に・・・。

【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
マンデリンコーヒー
ミルクに負けないパンチのある苦味。大地の力強さを感じる。

【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
スペシャル・マンデリン
インドネシア スマトラ本島アチェ産のマンデリンの逸品。

【苦味】  【酸味】 
200g \1,400
豆: 
粉: 
モカマタリ
独特な香りと芳醇な酸味。香り豊かな一杯をお楽しみいただけます。

【苦味】  【酸味】 
200g \1,400
豆: 
粉: 
カロシ アラビカ
別名、トラジャ。 ストレート、また寒い季節はミルクをたっぷりいれたカフェオーレなどのアレンジコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

【苦味】  【酸味】 
200g \1,400
豆: 
粉: 
ブラジルサントスコーヒー
豊かな香りと程よい酸味に恵まれた逸品。




【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: 
キリマンジャロコーヒー
柑橘系の酸味が最高にリッチな味わい。


【苦味】  【酸味】 
200g \1,100
豆: 
粉: